คณะพยาบาลสาสตร์ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย นำโดย อาจารย์กัลยา ศารทูลทัต ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษา คณะพยาบาลศาสตร์ ได้จัดโครงการ "พัฒนาคุณธรรมจริยธรรม ค่ายพุทธบุตรและค่ายคุณธรรม คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ปี 2559"  ณ ศูนย์พัฒนาจิตเฉลิมพระเกียรติ วัดปัญญานันทาราม ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี  วันที่ 19-21 ธันวาคม 2559 และ 22-24 ธันวาคม 2559 โดยนักศึกษาที่เข้าร่วมโครงการเป็นนักศึกษาพยาบาลศาสตร์ ชั้น ปี 1,  ปี 2 และนักศึกษาผู้ช่วยพยาบลศาสตร์ โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อพัฒนานักศึกษาให้สอดคล้องกับคุณลักษณะของบัณฑิตที่พึงประสงค์ ในเรื่องของความรับผิดชอบ การตรงต่อเวลา ความซื่อสัตย์ และเพื่อให้นักศึกษาพัฒนาตนเองให้เป็นผู้ที่มีมนุษย์สมพันธ์ รู้จักการปรับตัว อ่อนน้อม มีสัมมาคาระวะ และรับผิดชอบในการปฏิบัติ หลังจากเสร็จสิ้นโครงการ ผลการดำเนินการบรรลุตามวัตถุประสงค์