โครงการศิลปะศาสตร์แฟร์ เป็นโครงการที่จัดทำโดยนักศึกษา ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยความร่วมมือของนักศึกษาจากทั้ง 4 สาขา คือ ท่องเที่ยว จีนศึกษา ภาษาไทย และอังกกฤษธุรกิจเพื่อเป็นการส่งเสริมการแสดงออกซึ่งความสามารถของนักศึกษาและยังเป็นการส่งเสริม ทำนุบำรุง ศิลปวัฒนธรรมไทยอีกด้วย ในปีการศึกษา 2555 โครงการศิลปะศาสตร์แฟร์ได้จัดขึ้นเมื่อวัน ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2556 ณ ลานใต้ตีก C